I principali fattori che limitano l'espansione di rotoli e contenitori jumbo in fogli di alluminio

I principali fattori che limitano l'espansione di rotoli e contenitori jumbo in fogli di alluminio

I rotoli jumbo in fogli di alluminio hanno molti vantaggi, ma finora i rotoli e i contenitori jumbo in fogli di alluminio sono stati ampiamente utilizzati rispetto al vasto mercato della ristorazione e dell'imballaggio alimentare del mio paese, non posso dirlo. Ci sono molte ragioni per questo, ma tre di queste sono fattori di prezzo, consapevolezza del consumatore e facilità di vendita e distribuzione.

Prima di tutto, se alcune aziende di catering considerano la concorrenza, danno priorità alle scatole per il pranzo in plastica come scatole per il pranzo in schiuma di bassa qualità, a basso costo e di fascia bassa per ridurre i costi. Dall'impressione di molte aziende e consumatori, i rotoli jumbo in fogli di alluminio sono un lusso che può essere utilizzato solo sugli aerei. Ma in realtà, i prezzi più bassi delle materie prime e il miglioramento della tecnologia di produzione e lavorazione stanno avvicinando il foglio di alluminio alla plastica qualificata e alle scatole per il pranzo biodegradabili. Tuttavia, i vantaggi in termini di costi-benefici sono già evidenti quando si tiene conto dei risparmi sui costi nel riciclaggio, nella conservazione dell'acqua, nello stoccaggio e nel trasporto, nel riscaldamento e nel risparmio energetico.

In secondo luogo, i consumatori hanno poca conoscenza dei vantaggi dei rotoli jumbo in fogli di alluminio, della protezione della propria salute e del loro contributo alla sostenibilità, e l'uso di concetti e abitudini non sono ancora stati formati. Ci sono molti consumatori e operatori della ristorazione che hanno malintesi. Ad esempio, sono preoccupati che l'uso di rotoli jumbo di alluminio porterà a "avvelenamento da alluminio" e l'alluminio contiene metalli pesanti e altre sostanze nocive. Tutti sanno che c'è uno strato denso sulla superficie del foglio di alluminio. Strato di ossido, le proprietà chimiche di questo strato di ossido sono relativamente molto stabili. Finché non si trova in un ambiente acido forte, gli ioni di alluminio non saranno precipitati ed è sicuro trattenere normalmente il cibo e lavorarlo. Il cosiddetto avvelenamento da alluminio è causato dall'uso di additivi alimentari scadenti, che non hanno nulla a che fare con l'imballaggio in fogli di alluminio. Attualmente, nei paesi stranieri, i contenitori di alluminio e i rotoli jumbo di alluminio sono già entrati in ristoranti, supermercati e case e sono molto comuni. Ci sono ancora alcune persone che credono erroneamente che il foglio di alluminio sia "stagnola" e danno per scontato che contenga metalli pesanti, il che influisce anche sull'uso popolare del foglio di alluminio.

Inoltre, a causa delle abitudini di consumo e dell'accettazione, il consumo interno di rotoli e contenitori jumbo in fogli di alluminio è relativamente piccolo e le imprese di prodotti in fogli di alluminio spesso si concentrano sulle esportazioni. La rete di vendita e distribuzione nazionale di rotoli e contenitori jumbo in fogli di alluminio non è perfetta, la promozione del mercato è inefficace, l'investimento iniziale e il costo dello sviluppo del mercato sono elevati e la supervisione di altre scatole e contenitori per il pranzo non conformi non è rigorosa. L'ordine di concorrenza sul mercato è relativamente caotico, il che limita la promozione e l'uso diffusi di rotoli e imballaggi jumbo in fogli di alluminio.